Humains et animaux dans les agricultures alternatives LA DOMINATION EN QUESTION Depuis quelques années, la question des relations entre les humains et les animaux de divers statuts (animaux de rente, de compagnie, nui Humains et animaux LA DOMINATION EN...
More
Humains et animaux dans les agricultures alternatives LA DOMINATION EN QUESTION Depuis quelques années, la question des relations entre les humains et les animaux de divers statuts (animaux de rente, de compagnie, nui Humains et animaux LA DOMINATION EN QUESTION sibles) suscite de nombreux débats sociétaux portés par des groupes influents, des individus passionnés ou encore des scientifiques engagés. L’ouvrage apporte un éclairage original sur ces débats en analysant, à partir de différents points de vue disciplinaires (anthropologie, géo dans les agricultures graphie, histoire, sociologie, etc.), des expériences mises en place dans le cadre d’agricultures alternatives: des élevages bovins où les relations avec les animaux se trouvent transformées du fait de l’introduction de médecines douces; un viticulteur qui utilise la flore (des haies, des alternatives arbres) et la faune (en introduisant des moutons dans ses vignes) pour assurer le devenir de son exploitation; des éleveurs de m
Less
