couvlapin T2 2011:lapins T2 14/06/11 10:02 Page 1 M É T I E R S E T A C T I V I T É S E N M I L I E U R U R A L L’élevage de lapins Tome 2 et ouvrage d’autoformation s’adresse C aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BP REA. Il...
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couvlapin T2 2011:lapins T2 14/06/11 10:02 Page 1 M É T I E R S E T A C T I V I T É S E N M I L I E U R U R A L L’élevage de lapins Tome 2 et ouvrage d’autoformation s’adresse C aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BP REA. Il aidera le futur éleveur à appréhender les données techniques et les questions pratiques et organisationnelles indispen- L’élevage de lapins sables pour envisager la mise en place d’un élevage de lapins comme activité complémentaire. L’apprenant suit l’aventure de M. Louis, agriculteur, qui prépare l’installation d’un atelier de diversification « élevage de lapins » sur son exploitation. À travers de nombreuses activités (ques- tions/réponses et exercices corrigés), l’apprenant reprend, étape par étape, ÉDITION ACTUALISÉE Anne FROMONT les réflexions et la démarche nécessaire pour monter un atelier cunicole com- plémentaire : choix du type d’élevage et dimensionnement, gestion de l’élevage L’élevage au quotidien, commercialisation, etc.
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