Depuis 2012, à l'initiative du chef Thierry Marx, les écoles Cuisine Mode d’Emploi(s)® offrent la possibilité à des adultes en situation d’insertion, de réinsertion ou en reconversion professionnelle d'intégrer un parcours de formation aux métiers de la...
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Depuis 2012, à l'initiative du chef Thierry Marx, les écoles Cuisine Mode d’Emploi(s)® offrent la possibilité à des adultes en situation d’insertion, de réinsertion ou en reconversion professionnelle d'intégrer un parcours de formation aux métiers de la restauration.
Ces parcours de courte durée, gratuits pour les bénéficiaires, qualifiants et immédiatement opérationnels allient formation et mise à l’emploi dans les domaines de la cuisine, de la boulangerie, des produits de la mer, du service e
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