Fiche Prépa 2021 11 17

Les ngrédients Macarons coco 220 g de noix de 200g de sucre 140 g de blancs coco râpée semoule d'œuf (environ 4) Bredele à la cannelle 200g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine pommade semoule 15 g d'eau 1 pincée de sel 100 g d'œufs 250 g d'amandes en... More

Les ngrédients Macarons coco 220 g de noix de 200g de sucre 140 g de blancs coco râpée semoule d'œuf (environ 4) Bredele à la cannelle 200g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine pommade semoule 15 g d'eau 1 pincée de sel 100 g d'œufs 250 g d'amandes en 10 g de cannelle en entiers poudre poudre Less