Panorama des ressources sur l’alimentation durable Dans ce panorama – non exhaustif - vous pourrez retrouver des ressources publiées par le CERDD ou d’autres structures, sur des thématiques déjà explorées en lien avec l’alimentation durable. Vous pourrez...
More
Panorama des ressources sur l’alimentation durable Dans ce panorama – non exhaustif - vous pourrez retrouver des ressources publiées par le CERDD ou d’autres structures, sur des thématiques déjà explorées en lien avec l’alimentation durable. Vous pourrez vous en servir comme des références qui pourront déjà apporter des premières réponses à vos questionnements ! Les thèmes explorés dans ce document sont les suivants : Légende : o Informations générales Publications du CERDD Publications d’autres structures o La préservation du foncier agricole oLes circuits courts et leur logistique oLe gaspillage alimentaire oLa restauration collective oLes outils de transformation des produits oLa mise en réseau des acteurs / développement de coopérations oLa structuration de la filière biologique oL’éducation alimentaire oL’évolution de la consommation alimentaire Des publications générales Guide - Repères pour une Guide - Système alimentaire et alimentation durable, 2014, CERDD. territoire, 2016, C
Less
