LES AVIS DU CONSEIL LES AVIS ÉCONOMIQUE, DU CONSEIL SOCIAL ET ÉCONOMIQUE, ENVIRONNEMENTAL SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL Face à l’évolution des modes de vie et de consommation et au nombre croissant de nos concitoyens en situation d’insécurité alimentaire,...
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LES AVIS DU CONSEIL LES AVIS ÉCONOMIQUE, DU CONSEIL SOCIAL ET ÉCONOMIQUE, ENVIRONNEMENTAL SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL Face à l’évolution des modes de vie et de consommation et au nombre croissant de nos concitoyens en situation d’insécurité alimentaire, permettre à chacun d’accéder à une alimentation de qualité, saine et équilibrée, constitue un défi ambitieux. Pour le relever, le CESE juge indispensable d’inciter à l’amélioration des comportements alimentaires en actionnant différents leviers complémentaires : l’éducation, l’information, la réglementation… Pour cela, il appelle à la mobilisation de tous les acteurs : pouvoirs publics, professionnels des filières agroalimentaires, de l’enseignement et de la santé, Favoriser l’accès pour tous associations, sans oublier les consommateurs eux-mêmes, en soulignant le rôle particulier que les familles ont à jouer en la matière. à une alimentation de qualité, saine et équilibrée Thierry Damien Janvier 2014 CONSEIL ÉCONOMIQUE, SOCIAL ET ENVIRON
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