Fiche A5 Pain Perdu Sucr+®.

Pain perdu Sucré Ingrédients (6 personnes) :  400g de pain rassis  1/2L de lait  2 œufs  150g de sucre  25g de beurre (environ)  Sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle, à la cardamome, …. au goût de chacun  Rhum (facultatif) Battre le lait sucré... More

Pain perdu Sucré Ingrédients (6 personnes) :  400g de pain rassis  1/2L de lait  2 œufs  150g de sucre  25g de beurre (environ)  Sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle, à la cardamome, …. au goût de chacun  Rhum (facultatif) Battre le lait sucré avec les œufs. Rajouter éventuellement une cuiller à soupe de rhum. Tremper chaque tartine dans le mélange des 2 côtés. Faire fondre le beurre dans la poêle (il ne doit pas être trop brun), faire dorer les tartines => les laisser cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Mettre sur un plat et sucrer des 2 côtés (sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle….) Less