PHR PAYSAN DU HAUT-RHIN H E B D O M A D A I R E A G R I C O L E , V I T I C O L E E T R U R A L VENDREDI 1ER MAI 2020 • N°18 • 4,00 € EAVPHR | @EAVPHR | Agriculture innovante | www.phr.fr Covid-19 Une partition en mouvement © Germain Schmitt Les...
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PHR PAYSAN DU HAUT-RHIN H E B D O M A D A I R E A G R I C O L E , V I T I C O L E E T R U R A L VENDREDI 1ER MAI 2020 • N°18 • 4,00 € EAVPHR | @EAVPHR | Agriculture innovante | www.phr.fr Covid-19 Une partition en mouvement © Germain Schmitt Les agriculteurs prennent le rythme. Après des semaines de cacophonie, l’épidémie de Covid-19 s’inscrit peu à peu dans le quotidien et chacun accepte que les conséquences seront multiples et marqueront longtemps. Si la fin de cette dissonance ne sonne pas celle de la crise, cela montre pourtant bien que les agriculteurs sont capables d’orchestrer toute une filière, pour entrer dans le mouvement d’un pays qui redémarre. 2-6 ©BdB Semis sous couvert permanent Élevage allaitant L’idée prend racine Quel levier face aux aléas ©DR du climat ? 14-15 ©GS André Ostertag Parole sur un vignoble 12 et son histoire 22
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