Aspects énergétiques de la transformation de la matière I Etats physiques et transfert thermique 1) Etats physiques et changement d’état a) Rappels de collège : La matière existe sous trois états : l’état solide, l’état liquide et l’état gazeux. Le passage...
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Aspects énergétiques de la transformation de la matière I Etats physiques et transfert thermique 1) Etats physiques et changement d’état a) Rappels de collège : La matière existe sous trois états : l’état solide, l’état liquide et l’état gazeux. Le passage d’un état à l’autre se nomme changement d’état ! b) Expérience regarder la vidéo étude d’un transfert thermique faire le questionnaire : changements d’états de l’eau conclusion A pression constante, les changements d’état des corps purs se font à température constante. C’est à cette température de « transition » que deux états de la matière peuvent coexister. 2) Effets d’un transfert thermique Lorsque deux corps en présence sont à deux températures différentes, il se produit entre eux un échange d’énergie appelé transfert thermique, il peut avoir deux conséquences : - faire varier leur température (le corps chaud voit sa température diminuer et le corps froid la sienne augmenter). - et/ou provoquer un changement d’état. Par conventio
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