Charente Chalais Très difficile 2h15 D 4 km A D Office de Tourisme Très facile Fusion de quatre communes dont Sainte-Marie, Sérignac, Saint-Christophe et Chalais, la haute ville de Chalais est une ancienne seigneurie où domine encore aujourd’hui l’imposant...
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Charente Chalais Très difficile 2h15 D 4 km A D Office de Tourisme Très facile Fusion de quatre communes dont Sainte-Marie, Sérignac, Saint-Christophe et Chalais, la haute ville de Chalais est une ancienne seigneurie où domine encore aujourd’hui l’imposant château des Talleyrand-Périgord, princes de Chalais au XIIIe siècle. Outre son riche passé historique, la ville de Chalais a toujours été une ville commerçante. Aujourd’hui, elle voit, le lundi matin s’installer un important marché hebdomadaire. En déambulant au travers de la centaine de commerçants, sûrement entendrez-vous parler de terroir et gastronomie… et du veau de Chalais ! Le veau de Chalais, produit du terroir de qualité, élevé sous la mère et réputé pour sa chair blanche, est récompensé tous les lundis de Pentecôte. Cette ville nichée sur les bords de la Tude et de la Viveronne vous réserve bien des surprises que nous vous proposons de découvrir tout au long de ce parcours. Les Talleyrand et gord séjournera au château. En 1
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