Bizcocho de manzana light: sin azúcar ni grasas añadidas Compartimos con vosotros el postre con el que hemos celebrado los 30 meses de los niños más guapos del mundo. Delicioso bizcocho de manzana sin azúcar, ni edulcorantes ni nada que se le parezca. Y sin...
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Bizcocho de manzana light: sin azúcar ni grasas añadidas Compartimos con vosotros el postre con el que hemos celebrado los 30 meses de los niños más guapos del mundo. Delicioso bizcocho de manzana sin azúcar, ni edulcorantes ni nada que se le parezca. Y sin grasas, ni aceite, ni mantequilla, ni margarina ni ningún otro sucedáneo. Receta para incrédulos: Ingredientes: - 2 huevos - 1 yogur natural desnatado sin azúcar - 2 medidas de yogur de harina - 1 medida de yogur de harina de almendras - 1 naranja - 100 ml de leche desnatada - 1 cucharada sopera de anís estrellado molido - 1 manzana mediana - 1 sobre de levadura química - piñones Preparación: Rayar la naranja y exprimir su zumo. Pelar y cortar en dados la manzana. Reservar. Infusionar la mitad del anís en la leche y esperar a que se enfríe. Colocar en un bol todos los ingredientes (excepto los piñones y la manzana). Triturar hasta obtener una pasta fina. Añadir la manzana cortada y abocar la mezcla en un molde. Decorar con piñones.
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