TEMA 5: MICRONUTRIENTES
AGUA
IMPRESCINDIBLE PARA LA VIDA YA QUE CONSTITUYE EL 60% DE
NUESTRO ORGANISMO. SE ENCUENTRA DIVIDIDA EN:
- AGUA INTRACELULAR (45% PESO CORPORAL)
- AGUA EXTRACELULAR (15%)
- 5% SANGRE
Se debe ingerir agua mediante la ingesta en...
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TEMA 5: MICRONUTRIENTES
AGUA
IMPRESCINDIBLE PARA LA VIDA YA QUE CONSTITUYE EL 60% DE
NUESTRO ORGANISMO. SE ENCUENTRA DIVIDIDA EN:
- AGUA INTRACELULAR (45% PESO CORPORAL)
- AGUA EXTRACELULAR (15%)
- 5% SANGRE
Se debe ingerir agua mediante la ingesta en comidas pero también se consigue con la
retención de líquidos (dieta en sodio: sal) para evitar las pérdidas producidas por:
- MICCIÓN: eliminación de desecho producidos por el riñón
- SUDORACION: eliminación del calor, poniendo la sangre a la flor de piel, por donde
sale el calor por inducción, además si hay sudoración la pérdida es mayor)
- refrigeración corporal
- depende también de la humedad relativa del ambiente. A mayor humedad
mayor sensación de calor y mayor coste de sudoración.
- RESPIRACION: continua pérdida de agua sin llegar a sudar, sobre todo por la boca.
- DEFECACION
FUNCIONES:
- transporte de sustancias
- evacuar productos de desecho
- termorregulación
- lubrificación
- dar forma al cuerpo
VITAMINAS
CATALIZADORES: ali
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