CAS TYPE OVINS VIANDE En haute‐montagne alpine, un éleveur pluriactif avec 250 brebis Communes, une production majoritaire d'agneaux en bergerie, six mois d'hivernage intégral imposés par la contrainte climatique. L’exiguïté des surfaces...
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CAS TYPE OVINS VIANDE En haute‐montagne alpine, un éleveur pluriactif avec 250 brebis Communes, une production majoritaire d'agneaux en bergerie, six mois d'hivernage intégral imposés par la contrainte climatique. L’exiguïté des surfaces cultivées limite la taille du troupeau et l’autonomie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES DU SYSTÈME ET LOCALISATION Ce type d’exploitation principalement localisé dans les Hautes‐Alpes (Haute vallée du Drac, Grand Briançonnais, Queyras) se retrouve aussi mais de façon plus diffuse dans les hautes vallées alpines des départements voisins. Le foncier est morcelé. Pour pallier ce morcellement, notamment sur les zones de pâture intermédiaires, les éleveurs se sont répartis les surfaces par quartier, en créant des AFP (association foncière pastorale), ce qui permet selon les zones une pratique de la vaine pâture à l’automne à partir de la descente d’alpage. Les terres cultivées de l’exploitation,
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