MENUS RESTAURANT SCOLAIRE VILLE DE TERGNIER DE NOVEMBRE 2022 Passons à l’orange de l’automne Produit local avec un menu 100% orange Produit bio Produit labellisé HVE: Haute Valeur Environnementale Recettes de nos chefs MSC: pêche durable AOP : Appellation...
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MENUS RESTAURANT SCOLAIRE VILLE DE TERGNIER DE NOVEMBRE 2022 Passons à l’orange de l’automne Produit local avec un menu 100% orange Produit bio Produit labellisé HVE: Haute Valeur Environnementale Recettes de nos chefs MSC: pêche durable AOP : Appellation d’Origine Protégée *Un menu de changement sans porc sera prévu Lundi 07 Mardi 08 Mercredi 09 Jeudi 10 Vendredi 11 Carottes râpées à Salade verte aux croûtons Velouté de tomate au Salade coleslaw Semaine 45 l’ananas Sauté de boeuf sauce aux basilic Filet de hoki MSC Escalope milanaise oignons Pennes au fromage Pommes de terre / Semoule / poêlée Férié Riz / Carottes Julienne de légumes Brocolis méridionale P’tit Louis Morbier AOP Coulommiers Emmental Fruit HVE Yaourt nature BIO Fruit de saison BIO Tarte au chocolat du chef Lundi 14 Mardi 15 Mercredi 16 Jeudi 17 Vendredi 18 Betteraves rouges Endives au fromage Mortadelle* Velouté de poireaux à la Salade de pâtes aux olives Semaine 46 Aiguillette de poulet au Boeuf bourguignon Blanquette
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