Lucas Schers 3J Mittwoch, 14. März 2018 Mein Betriebspraktikum Mein Praktikum hat vom 12. bis 16. Februar stattgefunden. Es hat 5 Tagen gedauert. Ich habe mein Praktikum bei Terrou-Bi in Dakar gemacht. Das Terrou-Bi ist ein 5* Hotelwo 900 Leute arbeiten. Es...
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Lucas Schers 3J Mittwoch, 14. März 2018 Mein Betriebspraktikum Mein Praktikum hat vom 12. bis 16. Februar stattgefunden. Es hat 5 Tagen gedauert. Ich habe mein Praktikum bei Terrou-Bi in Dakar gemacht. Das Terrou-Bi ist ein 5* Hotelwo 900 Leute arbeiten. Es gibt 168 Zimmer, 3 Restaurants, 1 Kasino, 1 Schwimmbad. Das Hotel liegt auf einem Strand. Während meines Praktikums bin ich mit dem Auto gebracht dahin worden. Ich habe am Morgen um 8 Uhr begonnen und ich war am Abend um 17 Uhr fertig. Ich habe mein Praktikum in Terrou-Bi gemacht, weil da das bessere Restaurant von Dakar liegt und weil das mein Berufswunsch war. Während dieser Woche habe ich richtig gearbeitet, viel beobachtet. Ich habe den Chef viele Fragen gestellt. Ich habe auch Kollegen geholfen und wir haben zusammen Kochrezepte gemacht. Am Donnerstag habe ich das Dessertbuffet mitgemacht. Jetzt werde ich einen typischen Tagesablauf beschreiben. Wenn ich am Morgen ankomme, um 8 Uhr, muss ich zuerst meine Arbeitskleidung nehmen
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