"Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" dice un antico proverbio.. Ebbene si.. Ristorazione Italiana Magazine vi farà compagnia anche in questo mese con alcune "dritte" dedicate al periodo delle feste che stanno per giungere.. Una su tutti? L'intervista...
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"Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" dice un antico proverbio.. Ebbene si.. Ristorazione Italiana Magazine vi farà compagnia anche in questo mese con alcune "dritte" dedicate al periodo delle feste che stanno per giungere.. Una su tutti? L'intervista al Presidente della Federazione Italiana Pasticceria, Cioccolateria e Gelateria Roberto Lestani che, inoltre, vi regala la sua ricetta vincente per sbalordire i clienti più golosi.
Si parlerà molto anche di vino: con le statistiche riguardanti le aziende più attive on line e con gli articoli dei nostri illustri collaboratori Luca Gardini (Campione del Mondo Sommelier) e Nicola Masiello (presidente emerito FISAR). Un occhio sempre attento verrà riservato al Made in Italy "fuori porta" ed agli eventi in Italia legati a questo fantastico mondo che è la ristorazione italiana. Naturalmente c'è molto altro, ma questo già lo sapete! ;) Buona lettura..
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