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FORMATION NOUVEAU FORMATIONS CULINAIRES AU HAVRE Booster votre créativité Découvrez des techniques de pointe La cuisson sous vide et basse température Découvrez les secrets de cette technique pour des plats savoureux parfaitement maitrisés / 18, 19 et 20 mars 2025 Plats Bistronomiques Revisitez les plats classiques avec une touche de modernité pour surprendre et fidéliser vos clients / 21 et 22 mai 2025 PUBLIC FORMATEUR COÛT LIEU Restaurateurs et Christian Dubois Cuisson sous vide Le Havre Charcutiers-traiteurs Conseiller culinaire et basse température : Raphaël MALLARD indépendant 1470 €* Plats Bistronomiques : 980€* * net de taxes. Nous consulter pour les prises en charge. Cette formation vous intéresse ? Contactez votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat Normandie CMA FORMATION Raphaël Mallard Le Havre, 32 rue Philippe Lebon Anne-Melaine BEGUIN - 06 01 35 14 23 - ambeguin@cma-normandie.fr
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