DIETA ALCALINA ¿EN QUÉ CONSISTE? La dieta alcalina o dieta del pH es rica en alimentos frescos, frutas y verduras. Descubre para qué sirve y por qué es una dieta detox. El pH es la medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia Generalmente, los...
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DIETA ALCALINA ¿EN QUÉ CONSISTE? La dieta alcalina o dieta del pH es rica en alimentos frescos, frutas y verduras. Descubre para qué sirve y por qué es una dieta detox. El pH es la medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia Generalmente, los ácidos tienen sabor ácido y las bases, sabor dulce. Pero el sabor no es un dato infalible: el azúcar y los cereales no son ácidos al gusto y sin embargo son alimentos muy acLa medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia es el pH y varía en una escala que va de 0 a 14. El pH 7 es el equilibrio entre ambas: el famoso "pH neutro". Por debajo de 7 estamos en un entorno ácido y por encima de 7, en uno básico.idificantes; o lo contrario, el limón, de sabor ácido, es un excelente alcalinizante. Los alimentos alcalinizantes son... La patata, hortalizas verdes, hortalizas coloreadas como la zanahoria y la remolacha (pero no el tomate), maíz, leche, nata, mantequilla, plátanos, almendras y nueces de Brasil, castañas, frutos pasos
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