N° 1331 du 20/12/2019 au 23/01/2020 - 2,35 € www.gers.chambre-agriculture.fr L’ÉLEVAGE BOVIN S’ENGAGE Retour sur POUR LE CLIMAT la session du 29 novembre (p. 2-3) Aides PAC 2020 : premières démarches (p. 4-5) Semis tardifs de blé : quelques conseils (p. 6)...
More
N° 1331 du 20/12/2019 au 23/01/2020 - 2,35 € www.gers.chambre-agriculture.fr L’ÉLEVAGE BOVIN S’ENGAGE Retour sur POUR LE CLIMAT la session du 29 novembre (p. 2-3) Aides PAC 2020 : premières démarches (p. 4-5) Semis tardifs de blé : quelques conseils (p. 6) (p. 10 et 11) André Daguin, icône de Gascogne Chacun gardera en mémoire une image, une phrase, une boutade, une recette, une tape dans le dos, un coup de gueule, un large sourire, un verre partagé. Et des histoires écoutées religieusement lorsqu’il les partageait avec ses amis de la Ronde des Mousquetaires. Ses instants magiques nous les avons dégustés et les raconterons à notre tour pour témoigner d’André Daguin, emblé- matique Gersois, infatigable défenseur de la Gascogne, de ses traditions, de ses produits. Bien sûr il révolutionna la cuisine avant beaucoup d’autres, à une époque où devenir star demandait bien plus que quelques clics sur la toile. Sortir le magret du pot de graisse pour lui offrir une place de choix sur les menus
Less
