DOSSIER © S�������-V����� K������� Pour l’amour des affaires Elle est presque galvaudée. Pour beaucoup même, la date du 14 février ne fait pas rêver tant elle est asso- ciée au kitch des clichés du romantisme. Pourtant, il en est qui ne boudent pas leur...
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DOSSIER © S�������-V����� K������� Pour l’amour des affaires Elle est presque galvaudée. Pour beaucoup même, la date du 14 février ne fait pas rêver tant elle est asso- ciée au kitch des clichés du romantisme. Pourtant, il en est qui ne boudent pas leur plaisir à voir arriver la semaine de la Saint-Valentin dans le calendrier : les fleuristes, bijoutiers, hôteliers et autres restaurateurs, qui réalisent à cette date, une part importante de leur chiffre d’affaires annuelle. La stratégie commerciale est bien rodée : vitrines parées d’autant de cupidons et de cœurs qu’il est pos- sible d’en exposer, formules spéciales… Les spécialistes ont su tiré profit d’une date qui avait tout pour plaire. Ou quand l’amour devient une mécanique bien huilée. ■ Dossier réalisé par CarolineThermoz-Liaudy et Marie Maleysson 16 Isère DU VENDREDI 14 AU JEUDI 20 FÉVRIER 2020 ÉCONOMIE
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