#2 OCTOBRE 2017 le courant des alternatives Inauguration du LieU’topie, septembre 2017 EDITO Vous avez dans les mains le deuxième numéro du Court-circuit, qui n’a pas fini de faire des étincelles ! La rédaction a choisi d’aborder la thématique de...
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#2 OCTOBRE 2017 le courant des alternatives Inauguration du LieU’topie, septembre 2017 EDITO Vous avez dans les mains le deuxième numéro du Court-circuit, qui n’a pas fini de faire des étincelles ! La rédaction a choisi d’aborder la thématique de l’alimentation, à travers les enjeux de sa production, P.2-3 Dossier : l’agriculture urbaine avec une double-page sur l’agriculture urbaine. Effet de mode ou enjeux d’avenir ? S’intéresser à ces questions, c’est étudier les changements qui impactent notre consommation P.4-5 Cap ou pas cap ? devenir locavore alimentaire au quotidien. Entre les grandes firmes pendant 2 semaines agroalimentaires qui usent de stratégies bien souvent opaques et l’essor que connait l’agriculture biologique ces derniers temps, difficile de savoir P.5 Tiers-Lieux : le Parcc Oasis quelle direction sera prise dans le futur. A Clermont-Ferrand «Bien manger», comme «bien consommer» est un droit autant qu’un devoir, pour notre santé, P.6 La Minute ESS : la coopération pour
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