Unidad 5 Aminoácidos y proteínas Dieta hiperproteica Lee atentamente el siguiente texto sobre la dieta hiperproteica y contesta después a las cuestiones planteadas en la sección de actividades. La dieta hiperproteica, a veces llamada simplemente dieta...
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Unidad 5 Aminoácidos y proteínas Dieta hiperproteica Lee atentamente el siguiente texto sobre la dieta hiperproteica y contesta después a las cuestiones planteadas en la sección de actividades. La dieta hiperproteica, a veces llamada simplemente dieta proteica o dieta de proteínas, consiste en consumir principalmente alimentos ricos en proteínas, reduciendo la ingesta de carbohidratos y grasas. La principal ventaja de este tipo de dietas es que producen una rápida pérdida de peso, más veloz que la lograda a través de otros regímenes alimentarios bajos en calorías. Las dietas altas en proteínas no se utilizan únicamente para bajar de peso. Se recurre a ellas con frecuencia y con distintas variaciones, en la práctica del bodybuilding y el culturismo, cuyo principal objetivo es aumentar y marcar la masa muscular. Las dietas hiperproteicas, como la dieta Dukan, no deben confundirse con las dietas disociadas o las bajas en carbohidratos como la dieta de Atkins. Las dietas bajas en carbohidr
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