Ce qu’il faut maîtriser … • Interpréter à l’échelle microscopique les aspects énergétiques d’une variation de température et d’un changement d’état. • Pratiquer une démarche expérimentale pour mesurer une énergie de changement d’état. • Reconnaître une...
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Ce qu’il faut maîtriser … • Interpréter à l’échelle microscopique les aspects énergétiques d’une variation de température et d’un changement d’état. • Pratiquer une démarche expérimentale pour mesurer une énergie de changement d’état. • Reconnaître une chaîne carbonée linéaire, ramifiée ou cyclique. Nommer un alcane et un alcool. • Donner les formules semi développées correspondant à une formule brute donnée dans le cas de molécules simples. • Interpréter l’évolution des températures de changement d’état au sein d’une famille de composés et les différences de température de changement d’état entre les alcanes et les alcools. • Interpréter la plus ou moins grande miscibilité des alcools avec l’eau • Ecrire une équation de combustion • Mettre en œuvre un protocole pour estimer la valeur de l’énergie libérée lors d’une combustion.
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