1/4 Thème 2 : Nourrir l'humanité 1L/ES Chap. 5 : La qualité des eaux I. Les eaux A. Les différentes eaux A l’aide de l’extrait de l’émission « C’est pas Sorcier - les eaux minérales », qu’est ce qui différencie une eau du robinet, une eau de source et une...
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1/4 Thème 2 : Nourrir l'humanité 1L/ES Chap. 5 : La qualité des eaux I. Les eaux A. Les différentes eaux A l’aide de l’extrait de l’émission « C’est pas Sorcier - les eaux minérales », qu’est ce qui différencie une eau du robinet, une eau de source et une eau minérale ? L'eau du robinet : Elle doit respecter des normes strictes de potabilité (ex : Mg < 50 mg/L ; Na < 150 mg/L ; K < 12 mg/L ; F < 1,5 mg/L...). Contient souvent du chlore. Peut provenir d'une nappe phréatique, d'une source ou peut être captée dans un fleuve ou une rivière. Il faut donc la traiter avec du chlore pour éliminer les bactéries. L'eau de source : Elle ne peut pas être traitée (ne contient pas de chlore) Elle contient plus ou moins de minéraux dans la limite des normes de potabilité. Une même marque peut avoir une composition différente car elle provient de différentes sources (ex : cristalline) L'eau minérale : Elle ne peut pas être traitée (ne contient pas de chlore). Elle ne peut provenir que d'un seul bassin
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