UNIDAD: UN BUEN VASO DE LECHE. LA LECHE Y SUS TIPOS. OBJETIVOS: Conocer el origen de la leche y sus utilidades. Conocer los avances en el ordeño de la vaca. Secuenciar el proceso desde la vaca al envase. Conocer los derivados de la leche Conocer distintos...
More
UNIDAD: UN BUEN VASO DE LECHE. LA LECHE Y SUS TIPOS. OBJETIVOS: Conocer el origen de la leche y sus utilidades. Conocer los avances en el ordeño de la vaca. Secuenciar el proceso desde la vaca al envase. Conocer los derivados de la leche Conocer distintos tipos de leche atendiendo a diferentes factores. CONTENIDOS: Origen de la leche. El ordeño de la vaca. Tipos de leche. Desarrollo de actitud de valor frente a la posición de la leche y los lácteos dentro de una dieta equilibrada. Conocimiento, análisis y descripción de las principales características de la leche. Empleo de los lácteos en nuestra dieta. Elaboración de yogurt en el cole. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Se valorará que nuestro alumnado sea capaz de: Conocer el origen de la leche y sus utilidades. Conocer los avances en el ordeño de la vaca. Secuenciar el proceso desde la vaca al envase. Conocer los derivados de la leche Conocer distintos tipos de leche atendiendo a diferentes factores
Less
