SUGGESTIONS DE SEPTEMBRE
NOS ENTREES :
La Salade de Magret de Canard Fumé et Pignons 16.00
La Langue de Porc au Bleu ,Gratinée 16.00
Le Jambon blanc du pays Grillé au foin « miel & ananas » 15.00
Les Noix de Saint Jacques aux champignons des Bois 17.00
La...
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SUGGESTIONS DE SEPTEMBRE
NOS ENTREES :
La Salade de Magret de Canard Fumé et Pignons 16.00
La Langue de Porc au Bleu ,Gratinée 16.00
Le Jambon blanc du pays Grillé au foin « miel & ananas » 15.00
Les Noix de Saint Jacques aux champignons des Bois 17.00
La Poêlée de Chair de Coque à l’Ail 17.00
NOS PLATS CUISINES :
L’Escalope Valdostana 17.00
(panée, farcie de jambon de Serrano, mozzarella),
Le Véritable steack (Scotch Beef) à l’ail - Frites - Salade 17.00
Le Steak (Scotch Beef) en croûte de poivre noir flambé à la crème 17.00
Les Boulettes cuisinées à la façon Liégeoise 15.00
NOS POISSONS :
L’Aile de Raie et son Beurre Brun aux Câpres 21.00
La Trilogie de Saumon (Saumon vapeur, fumé, tartare) 21.00
Les Filets de Rouget Persillade d’Ail et Muscat 19.00
NOS GRILLADES :
Le Mix Grill « GEANT »(5 sortes Viandes) 22.00
L’Onglet (Irish Beef) aux échalotes confites 17.00
L’Entrecôte «Blonde d’Aquitaine» (400Grs) 35.00
L’Entrecôte «Argentina Angus Beef » (300Grs) 22.00
Le Cœur de Ris de Veau de
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