Le CESER (Conseil Économique Social Environnemental Régional) vient de voter une étude sur « Les industries agroalimentaires (IAA) en Pays de la Loire : s’adapter aux évolutions des comportements alimentaires et engager la reconquête de la compétitivité »....
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Le CESER (Conseil Économique Social Environnemental Régional) vient de voter une étude sur « Les industries agroalimentaires (IAA) en Pays de la Loire : s’adapter aux évolutions des comportements alimentaires et engager la reconquête de la compétitivité ». Cette étude permet d’identifier les leviers de la compétitivité des IAA en Pays de la Loire et leurs perspectives pour les années à venir au regard de l’évolution des comportements alimentaires. Parmi les multiples défis à venir pour la filière, il convient de citer l’importance de la Recherche Développement pour maintenir et accélérer l’innovation, une des clés de la valeur ajoutée et de la compétitivité ; le développement de la position internationale des entreprises ; les mutations de l’emploi, le soutien à l’investissement et à la formation dans les PME, la sécurité alimentaire.
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