Barbecue charbon :
Entre le barbecue à bois, le barbecue à gaz, le barbecue électrique ou encore le barbecue à
charbon, il est évident que c’est ce dernier qui est le plus réputé dans l’univers du barbecue. En
effet chez Barbecue & Co, spécialiste du...
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Barbecue charbon :
Entre le barbecue à bois, le barbecue à gaz, le barbecue électrique ou encore le barbecue à
charbon, il est évident que c’est ce dernier qui est le plus réputé dans l’univers du barbecue. En
effet chez Barbecue & Co, spécialiste du barbecue, le barbecue à charbon est l’univers phare !
Pourquoi ? Tout simplement parce que le barbecue à charbon c’est le grand classique, c’est celui
qui garde le mieux les traditions du barbecue avec ce fumet si particulier de la cuisson au
charbon. Le barbecue à charbon est très similaire au barbecue à bois mais représente la
possibilité de pouvoir être moins volumineux.
Sur plusieurs modèles de barbecue à charbon, l’un des avantages est de pouvoir régler la
hauteur de la grille et ainsi varier la cuisson en fonction des aliments.
Parmi les barbecues à charbon il existe plusieurs types de barbecues :
Le classique.
Le barbecue « boule » doté d’un couvercle permettant deux types de cuisson, directe et
indirecte en fonction que le couv
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