Proceso productivo de sopaipillas

Proceso productivo de Sopaipillas Ingredientes: • 1 Taza de zapallo cocido • 3 Cucharadas de manteca derretida • 1 Cucharadita de sal • 2 Tazas de harina • 1/2 Taza de leche caliente, o agua caliente • Aceite para freír (1/2 litro más o menos) Materiales: •... More

Proceso productivo de Sopaipillas Ingredientes: • 1 Taza de zapallo cocido • 3 Cucharadas de manteca derretida • 1 Cucharadita de sal • 2 Tazas de harina • 1/2 Taza de leche caliente, o agua caliente • Aceite para freír (1/2 litro más o menos) Materiales: • Uslero • Tenedor • Sartén Transformación: 1. Ponga el zapallo cortado en cubos en una olla con agua fría y una pizca de sal y déjelo hervir hasta que se ablande. Less