Patatas rellenas

Patatas rellenas La patata al horno es una de las recetas más sencillas y que mejor quedan. Pero es fácil dominar esta receta. Lo difícil, y lo bonito, es decorar el sabor con otros alimentos, como queso, cebolla. . . En este caso, la patata la... More

Patatas rellenas La patata al horno es una de las recetas más sencillas y que mejor quedan. Pero es fácil dominar esta receta. Lo difícil, y lo bonito, es decorar el sabor con otros alimentos, como queso, cebolla. . . En este caso, la patata la rellenaremos de jamón cocido y queso. Los ingredientes que necesitaremos para elaborar esta receta son: • 4 patatas grandes. • 200 g de jamón cocido (preferiblemente en tacos). • 8 lonchas de queso tranchetes para fundir. • 1/2 cebolla. • Aceite y sal. La elaboración de esta receta se realiza siguiendo los siguientes pasos: • Primero precalentaremos nuestro horno a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente, mientras realizamos todos los siguientes pasos. • Partiremos las patatas por la mitad, vaciándolas con una cuchara y triturando los trozos con la batidora. Dejaremos aproximadamente un centímetro de patata en el interior. Hemos de eliminar el agua que suelta la patata triturada, pues si se rellena con este líquido, la patata no se Less