AROMÁTICAS DA NOSSA HORTA
Os Temperos do Alentejo
É espantoso o poder aromatizante destas plantas que opera alterações tão
profundas e influencia de uma forma tão gostosa o sabor dos cozinhados.
Efectivamente destes gestos de temperar, resulta um milagre...
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AROMÁTICAS DA NOSSA HORTA
Os Temperos do Alentejo
É espantoso o poder aromatizante destas plantas que opera alterações tão
profundas e influencia de uma forma tão gostosa o sabor dos cozinhados.
Efectivamente destes gestos de temperar, resulta um milagre que se repete
em cada cozinhado mas que exige e tem por base um saber precioso ou seja
por outras palavras o saber dos seus sabores.
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