LE MAG’ Un Plus Bio - Premier réseau national des cantines bio et rebelles Semestriel / n°8 / Avril 2017 -- www.unplusbio.org Poisson à la cantine : comment retrouver la pêche ? ...Avec ou sans arête - frais ou surgelé - menacé ou abondant - d’élevage ou...
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LE MAG’ Un Plus Bio - Premier réseau national des cantines bio et rebelles Semestriel / n°8 / Avril 2017 -- www.unplusbio.org Poisson à la cantine : comment retrouver la pêche ? ...Avec ou sans arête - frais ou surgelé - menacé ou abondant - d’élevage ou sauvage - gras ou maigre - contaminé ou épargné... L’invitée Émily Loizeau « Nous sommes à l’aube d’une révolution éthique » 1
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