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Que es la biotecnología
La biotecnología es un área multidisciplinaria, que
emplea la biología, química y procesos, con gran uso en
agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos,...
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10/30/12
Que es la biotecnología
La biotecnología es un área multidisciplinaria, que
emplea la biología, química y procesos, con gran uso en
agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias
forestales y medicina.
Probablemente el primero que usó
este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en
1919.
Una definición de biotecnología aceptada
internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica
que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o
sus derivados para la creación o modificación de
productos o procesos para usos específicos
(Convention on Biológica Diversity, Article 2.
Use of
Terms, United Nations.
1992).
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