GIORNALINO
DI VIAGGIOCOMENIUS COESI 2011-2012
Educandato Statale Collegio Uccellis
Scuola Primaria
Classi IVA e IVB
PERCORSO PROGETTUALE: “CHE COSA SI MANGIA QUI?”
1
Il nostro viaggio è cominciato con la visita
all’affascinante mostra “Hic sun leones”,...
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GIORNALINO
DI VIAGGIOCOMENIUS COESI 2011-2012
Educandato Statale Collegio Uccellis
Scuola Primaria
Classi IVA e IVB
PERCORSO PROGETTUALE: “CHE COSA SI MANGIA QUI?”
1
Il nostro viaggio è cominciato con la visita
all’affascinante mostra “Hic sun leones”,
allestita nella chiesa di S.
Francesco a Udine e
dedicata a esploratori, geografi e viaggiatori
friulani tra ‘800 e ‘900.
Da questa visita abbiamo tratto ispirazione per
scoprire la via delle spezie, che dall’Oriente
arrivavano a Venezia e, passando per il Friuli
Venezia-Giulia, arrivavano in Austria,
Slovenia, ecc.
.
A commerciarle in regione, ed
oltre confine, erano i viaggiatori carnici di un
2
tempo: i cramârs.
Questi si spostavano per lo
più a piedi, portando in spalla la “crama”,
una cassettiera di legno che conteneva le loro
mercanzie, tra cui le preziose spezie.
Per
andare in Austria e Germania, questi
commercianti ambulanti percorrevano la via
Augusta, lungo la quale un centro importante
era Paluzza.
Da qui molti cramârs p
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