A comida canadiense caracterizase por poseer unha agricultura rica,
abrindo un sin fin de posibilidades á gastronomía, ademáis cada rexión
conta cos seus propios platos típicos e especialidades.
Por exemplo en
Québec a influencia francesa déisaxe notar nos...
More
A comida canadiense caracterizase por poseer unha agricultura rica,
abrindo un sin fin de posibilidades á gastronomía, ademáis cada rexión
conta cos seus propios platos típicos e especialidades.
Por exemplo en
Québec a influencia francesa déisaxe notar nos seus platos como a
Tourtiéres, un pastel de carne, así como a sopa francesa de chícharos
Poutine, que son patacas fritas con salsa e requesón.
Na Illa de Nueva Escocia podes atopar os máis saborosos e recónditos
platos a base de peixes, unha comida típica desta zona é o Solomon
Gundy que está feito a base de arenques crudos aderezados con
vinagres e o róbalo ahumado.
No que respecta a mariscos en xeral,
Canadá conta con dúas costas nas que poderás degustar as súas
exquisitas variedades.
O polo, as carnes afumadas son típicos de Montreal, non podemos
deixar de mencionar ó famoso sándwich Boeuf Fume, feito en pan
negro ou de centeo con pepinillos, mostaza e ternera afumada.
Ontario,
ubicado no centro do país non goza de variedades
Less