CP - Livre blanc de Régis MARCON - alternance

FREDERIC LEFEBVRE SECRETAIRE D’ETAT CHARGE DU COMMERCE, DE L’ARTISANAT, DES PETITES ET MOYENNES ENTREPRISES, DU TOURISME, DES SERVICES, DES PROFESSIONS LIBERALES ET DE LA CONSOMMATION XAVIER BERTRAND MINISTRE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET DE LA SANTE C o m m u... More

FREDERIC LEFEBVRE SECRETAIRE D’ETAT CHARGE DU COMMERCE, DE L’ARTISANAT, DES PETITES ET MOYENNES ENTREPRISES, DU TOURISME, DES SERVICES, DES PROFESSIONS LIBERALES ET DE LA CONSOMMATION XAVIER BERTRAND MINISTRE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET DE LA SANTE C o m m u n i q u é d e p r e s s e C o m m u n i q u é d e p r e s s e Paris, le 29 juin 2011 Livre blanc de Régis MARCON : L’alternance dans la restauration, avançons ensemble Régis MARCON, Grand Chef Cuisinier qui détient le restaurant Le Clos des Cimes (3 étoiles au Guide Michelin) à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire a remis ce jour son Livre Blanc « L’alternance dans la restauration, avançons ensemble ». Xavier BERTRAND, ministre du Travail, de l’Emploi et de la Santé et Frédéric LEFEBVRE, Secrétaire d’Etat, chargé du Commerce, de l’Artisanat, des PME, du Tourisme, des Services, des Professions Libérales et de la Consommation ont tenu à saluer la qualité des propositions de ce rapport. Ce Livre blanc, fait suite à un Tour de France, Less