CULTIVO DEL TOMATE
Descripción general
Dada la cantidad de variedades de plantas de tomates, la descripción se ajusta a
las necesidades que tiene la gran mayoría de ellas, pero puede ocurrir que
determinadas variedades se aparte mucho de estos...
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CULTIVO DEL TOMATE
Descripción general
Dada la cantidad de variedades de plantas de tomates, la descripción se ajusta a
las necesidades que tiene la gran mayoría de ellas, pero puede ocurrir que
determinadas variedades se aparte mucho de estos requerimientos por lo que
habrá que consultar al suministrador los específicos de la variedad.
El tomate es una planta andina, domesticada por los aztecas.
De ahí los españoles
la trajeron a Europa desde donde se ha difundido a todo el mundo, pasando a ser
un componente habitual de la comida de cualquier país, pese a que hasta el siglo
XIX por ejemplo en Alemania solo se le daban usos medicinales.
Es una planta del género de las Solanaceae cuyo nombre científico
es Lycopersicon sulentum.
Planta perenne se cultiva como anual.
según la
variedad es de tipo arbustivo o rastrera teniendo unas un crecimiento ilimitado y
otras no.
Su sistema radicular consiste en muchas raíces secundarias muy largas y
ramificadas que se unen una central corta y po
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