GUIA TÉCNICA PARA El CULTIVO DE “RABANO” O “RABANITO”
I- Nombre Común: Rábano o rabanito
Nombre Científico: Raphanus sativus L.
II- INTRODUCCION
El rábano tiene una raíz más picante y dura que la del rabanito, su ciclo vegetativo
es un poco más largo,...
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GUIA TÉCNICA PARA El CULTIVO DE “RABANO” O “RABANITO”
I- Nombre Común: Rábano o rabanito
Nombre Científico: Raphanus sativus L.
II- INTRODUCCION
El rábano tiene una raíz más picante y dura que la del rabanito, su ciclo vegetativo
es un poco más largo, mientras que el del rabanito es de aproximadamente de 3 a 5 semanas
después de la siembra, por lo que puede ser sembrado en forma de minivegetal.
2.
1 Origen
Son oriundos de Asia, sin embargo, se cultivan desde la antigüedad tanto en Grecia
como en Egipto desde el tiempo de los faraones, en la actualidad es una hortaliza que se
cultiva a nivel mundial.
De dicha hortaliza se consume generalmente la raíz, aunque en
países como Egipto se consumen las hojas, en la India se consumen sus vainas carnosas y
en la China el aceite extraído de sus semillas.
III- CLASIFICACION Y ASPECTOS BOTÁNICOS
3.
1 Clasificación
El rábano y el rabanito pertenecen a la familia de las crucíferas, son plantas
herbáceas, durante su ciclo del cultivo se diferencia
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