Menu restauration du 25 au 29 mars 2013

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 25 Mars Salade Salade endive-roquefort Chou-rouge râpé Macédoine au thon ou Avocat vinaigrette Steak haché grillé ou Filet mignon de porc au miel et à la coriandre... More

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 25 Mars Salade Salade endive-roquefort Chou-rouge râpé Macédoine au thon ou Avocat vinaigrette Steak haché grillé ou Filet mignon de porc au miel et à la coriandre Haricots plats ou Ratatouille Fromage – Yaourt Fruits de saison MARDI 26 Mars Salade Carottes râpées à l’orange Chou-fleur - maïs Roulé au crabe ou Pamplemousse Paëlla Fromage – Petit suisse Compote de fruits-biscuit ou Fruits de saison MERCREDI 27 Mars Salade Salade de tomates Museau vinaigrette Entrées au Salad’bar Cordon bleu Pâtes Fromage – Petit suisse aromatisé Fruits de saison JEUDI 28 Mars Salade Salade œuf dur-tomatesharicots verts Cèleri rave Crevettes ou Cœur de palmier-haricots rouges Poulet rôti ou Navarin d’agneau Frites ou Tomates persillées Fromage - Yaourt aromatisé Fruits de saison VENDREDI 29 Mars Salade Salade de betteraves Thon-torti-emmental Salade concombre-surimi ou Quiche lorraine Aile de raie aux câpres ou Brochett Less