Menu restauration du 14 au 18 janvier 2013

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 14 Janvier Salade Salade de tomates Emincé endivespommes-jambon-noix Crevettes mayonnaise ou Chou-rouge râpé Escalope de volaille ou Rôti de veau sauce normande Pâtes au... More

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 14 Janvier Salade Salade de tomates Emincé endivespommes-jambon-noix Crevettes mayonnaise ou Chou-rouge râpé Escalope de volaille ou Rôti de veau sauce normande Pâtes au beurre ou Flan de légumes Fromage – Petit suisse Fruits de saison MARDI 15 Janvier Salade Salade de pommes de terre et cervelas Emincé endivesCèleri rémoulade Velouté de tomates ou Salade lentilles aux lardons Bœuf en daube ou Côte de porc Champignons sautés ou Choux-fleurs vapeur Fromage - Yaourt Galette des Rois – Jus de fruits ou Fruits de saison MERCREDI 16 Janvier Salade Salade de pâtes-surimi Salade de thon-maïs ENTREES AU SALAD BAR Croque-monsieur Haricots plats d’Espagne Fromage – Yaourt aromatisé Fruits de saison JEUDI 17 Janvier Salade Salade de concombre Betteraves-mâche Mousse de canard ou Pamplemousse Filet de lieu à la normande ou Pavé de saumon Blé ou Epinards sautés Fromage – Petit suisse Pomme cuite crème caramel ou F Less