Menu restauration du 16 au 20 septembre 2013

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 16 SEPTEMBRE Salade bio Salade de tomates Carottes râpées Salade blé/jambon/tomates ou Asperges sauce mousseline Spaghetti à la bolognaise ou Cocotte de canard aux pêches... More

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 16 SEPTEMBRE Salade bio Salade de tomates Carottes râpées Salade blé/jambon/tomates ou Asperges sauce mousseline Spaghetti à la bolognaise ou Cocotte de canard aux pêches – Chou romanesco Fromage ou Yaourt Fruits de saison MARDI 17 SEPTEMBRE Salade bio Salade de concombres Crozet-feta-poivrons Salade riz/carottes/surimi/maïs ou Saucisson sec Filet de dinde rôti ou Navarin d’agneau Haricots verts ou Quinoa Fromage Smoothie ou Fruits de saison MERCREDI 18 SEPTEMBRE Salade bio Salade au chèvre chaud ou Tomates vinaigrette Sauté de porc aux olives Petits pois à la française Fromage Fromage blanc ou Fruits de saison JEUDI 19 SEPTEMBRE Salade bio Salade de betteraves Taboulé Melon ou Roulé au crabe Steak ou Tripes à la mode de Caen Frites ou Carottes glacées Fromage ou Yaourt Fruits de saison VENDREDI 20 SEPTEMBRE Salade bio Haricots rouges-maïs Tomate mozzarella Concombre sauce yaourt ou Quiche lorraine Ai Less