COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
MENU
Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
18 Mars
Salade
Duo carottes céleri
Risetti-crevettes-tomates
vinaigrette
Salade pâtes-surimi ou
Brocolis/carottes sauce rémoulade
Rôti de bœuf ou Emincé de porc aux...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
MENU
Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
18 Mars
Salade
Duo carottes céleri
Risetti-crevettes-tomates
vinaigrette
Salade pâtes-surimi ou
Brocolis/carottes sauce rémoulade
Rôti de bœuf ou Emincé de porc aux olives
Haricots verts ou Salsifis sautés
Fromage – Petit suisse
Fruits de saison
MARDI
19 Mars
Salade
Salade tomates-maïs
Salade concombre sauce
yaourt
Sardine-citron ou Crêpe jambon-fromage
Paupiette de volaille ou Navarin d’agneau
Petits pois carottes
Fromage
Cocktail de fruits ou Fruits de saison
MERCREDI
20 Mars
Salade
Carottes râpées
Taboulé
ENTREES AU SALAD BAR
Tartine jambon emmental
Ratatouille
Fromage
Crème dessert ou Fruits de saison
JEUDI
21 Mars
Salade
Salade blé – jambon
Macédoine - thon
Radis-beurre ou
Salade croquante pomme et mimolette
Sauté de veau ou Gigot d’agneau
Carottes vichy ou Haricots blancs
Fromage – Petit suisse aromatisé
Crumble au caramel ou Fruits de saison
VENDREDI
22 Mars
Salade
Cœur de palmier-maïstomates
L
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