Menu restauration du 13 au 17 mai 2013

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 13 Mai Salade Macédoine – thon Chou-fleur vinaigrette Haricots verts-tomates ou Roulé au crabe Escalope de volaille ou Endives au jambon Lentilles-carottes Fromage –... More

COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 13 Mai Salade Macédoine – thon Chou-fleur vinaigrette Haricots verts-tomates ou Roulé au crabe Escalope de volaille ou Endives au jambon Lentilles-carottes Fromage – Yaourt Fruits MARDI 14 Mai Salade Salade de tomates Salade de betteraves Melon ou Salade mâche-mangue-jambon Rôti de bœuf ou Lapin aux pruneaux Haricots verts ou Tomates persillées Fromage – Petit suisse Compote ou Fruits MERCREDI 15 Mai Salade Carottes râpées Salade de concombre ENTREES AU SALAD BAR Paleron à l’oseille Semoule Fromage Entremet chocolat-biscuit ou Fruits JEUDI 16 Mai Salade Croustillant au boudin et à la pomme bio Sauté de porc au Pont l’Evêque et Pépite d’andouille de Vire Jardinière de légumes Fromages Normands Crumble de teurgoule au caramel d’Isigny ou Fruits de saison VENDREDI 17 Mai Salade Cèleri branche Carottes-chou-blancoignons Radis-beurre ou Pâté de campagne Dos de colin ou Blanquette de poisson Riz basmati aux Less