COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2012
MENU
Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
15 Octobre
Salade bio
Salade concombre/surimi
Chou-blanc et raisin
Salade dés de jambon-emmental ou
Filet de maquereau
Brochette de volaille ou Rôti de porc
Lentilles ou...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2012
MENU
Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
15 Octobre
Salade bio
Salade concombre/surimi
Chou-blanc et raisin
Salade dés de jambon-emmental ou
Filet de maquereau
Brochette de volaille ou Rôti de porc
Lentilles ou Ratatouille
Fromage – Petit suisse aromatisé
Fruits de saison
MARDI
16 Octobre
Salade bio
Carottes râpées
Haricots-verts-ananascrevettes
Pamplemousse ou Salade tomate-œuf-maïs
Rôti de bœuf ou Sauté de veau aux olives
Petits pois à la française ou
Cœurs de céleri braisés
Fromage
Teurgoule ou Fruits de saison
MERCREDI
17 Octobre
Salade bio
Salade de tomates
Macédoine-Thon
ENTREES AU SALAD’BAR
Cordon bleu
Pâtes
Fromage – Yaourt
Ananas chantilly ou Fruits de saison
JEUDI
18 Octobre
Salade bio
Salade endive au
roquefort
Betteraves râpées
Velouté de potimarron aux châtaignes ou
Noix de St Jacques fraîches persillées
Saucisse grillée ou Navarin d’agneau
Riz créole ou Brocolis vapeur
Fromage – Petit suisse
VENDREDI
19 Octobre
Salade bio
Salad
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