COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
MENU
Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
15 avril
Salade
Salade concombre sauce
yaourt
Salade riz-thon-tomates
Salade frisée-emmental-jambon ou Pamplemousse
Escalope de volaille ou Rôti de porc à la moutarde...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
MENU
Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
15 avril
Salade
Salade concombre sauce
yaourt
Salade riz-thon-tomates
Salade frisée-emmental-jambon ou Pamplemousse
Escalope de volaille ou Rôti de porc à la moutarde
Haricots verts ou Chou-fleur vapeur
Fromage – Yaourt bio
Compote ou Fruits de saison
MARDI
16 avril
Salade
Carottes râpées et
pommes
Cèleri branche et maïs
ENTREES AU SALAD BAR
Steak haché grillé
Pommes de terre persillées
Fromage – Yaourt aromatisé
Fruits de saison
MERCREDI
17 avril
Salade
Riz-tomates cerise-petits
pois-menthe-basilic
Salade tomates-cœur de
palmier
ENTREES AU SALAD BAR
Jambon grillé
Gratin de courgettes
Fromage – Fromage blanc
Fruits de saison
JEUDI
18 avril
Salade
Salade de tomates
Salade bleu-croûtons
Friand ou Œuf mimosa
Dos de colin sauce citronnée
ou Colombo de sèches
Riz – Epinards
Fromage – Petit suisse
Crème brûlée – biscuit ou Fruits de saison
VENDREDI
19 avril
Salade
Avocat-crevettes-ananas
Lentilles corail-ja
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