COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
MENU
Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
4 Novembre
Salade bio
Carottes râpées
Salade de concombre
Sardine-beurre ou Betterave mâche
Spaghetti à la bolognaise ou Gigot d’agneau
Tomates persillées
Fromage ou...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
MENU
Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
4 Novembre
Salade bio
Carottes râpées
Salade de concombre
Sardine-beurre ou Betterave mâche
Spaghetti à la bolognaise ou Gigot d’agneau
Tomates persillées
Fromage ou Yaourt
Compote ou Fruits
MARDI
5 Novembre
Salade bio
Blé-surimi-tomate
Chou-blanc à l’orange et
raisins secs
Tomate-œuf ou Pamplemousse
Paupiette de volaille ou Rôti de bœuf
Frites ou Carottes vichy
Fromage
Crème Mont Blanc ou Fruits
MERCREDI
6 Novembre
Salade bio
Salade pâtes-thon
Tomate - maïs
ENTREES AU SALAD BAR
Cordon bleu
Haricots verts
Fromage ou Petit suisse aromatisé
Fruits de saison
JEUDI
7 Novembre
Salade bio
Radis noir râpé
Salade verte pommeandouille
Soupe de potimarron-châtaigne ou
Tartine paysanne gratinée au Pont l’Evêque
Rôti de porc poire-caramel
Purée de butternut ou Champignons sautés
Fromage ou Yaourt
Tartelette marron-chocolat ou Fruits
VENDREDI
8 Novembre
Salade bio
Brocolis-chou-fleurjambon
Endive-noix-pomme
Pâté d
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